Café, Cultura y Paisaje - 2a Feria Internacional de Cafés Especiales en Pereira
Los próximos 29, 30 y 31 de agosto, la sede de la Asamblea departamental de Risaralda y el SENA Regional, ubicado en el Parque Olaya Herrera, recibirá la segunda versión de la Feria Internacional de Cafés Especiales ‘Café, Cultura y Paisaje’. El evento contará con la participación de expertos de la Asociación de cafés especiales SCA, abordando temas como la sostenibilidad y las tendencias del mercado del grano en la actualidad.
La programación de la feria incluye: Una agenda académica, tres conferencias internacionales, una es cold brew y la tendencia mundial, la sostenibilidad ambiental de la caficultura.
Cata de café, de los cafés nacionales para empezar a diferenciarlos y perfilarlos.
Se tendrán dos conversatorios, uno sobre la historia del desarrollo del café en la ciudad de Pereira y en el país, en el marco de la entrega del MOOC de historia que se le va a hacer a la Alcaldía de Pereira para que sea utilizado como herramienta de formación de nuestros jóvenes sobre la historia de la ciudad
Desde la dirección ejecutiva de Acopi Centro Occidente, Iván Muñoz, expresó que uno de los principales atractivos de esta versión de la feria será la catación de 50 marcas de café especial, tanto del departamento de Risaralda como de Caldas, Quindío y Tolima.
Este evento es abirto con inscripción previa AQUÍ.