Jueves, 01 Marzo 2018 15:36

Conozca los nominados del Eje Cafetero a Premios La Barra – Elite Professional

Calificación
(1 Voto)
Axioma Comunicaciones y La Revista la Barra en su decimotercera versión de Premios La Barra Elite Professional 2018 busca exaltar a todos aquellos establecimientos y personalidades que desde sus regiones trabajan con pasión en sus restaurantes, hoteles, clubes o casinos por la gastronomía colombiana.

Es así como Premios La Barra Elite Professional contará con cuatro grandes categorías distribuidas de la siguiente manera: establecimientos, compuesta por nueve subcategorías y personalidades que está compuesta por cuatro subcategorías, proveedores con 16 subcategorías y categorías especiales que cuentan con siete subcategorías. Las dos últimas grandes categorías (proveedores y especiales) se premian a nivel nacional, mientras personalidades y establecimiento se premian por región.

Para este año, Premios La Barra Elite Professional destacará a los mejores en las categorías anteriormente mencionadas en las regiones de: Bogotá, Santanderes, Pacífico, Caribe y San Andrés, Antioquia; Eje Cafetero y Centro.

Quienes deseen elegir a sus favoritos de la región Eje Cafetero pueden hacerlo hasta el 4 de marzo ingresando a la página https://premioslabarra.com.

Del Eje cafetero lo nominados en la categoría de establecimientos son:
  • Establecimiento con mejor propuesta de café: Café Concorde de Quindío, Café Jesús Martín de Salento, Café Lienzo de Manizales, Café Quindío de Manizales, El Barista de Pereira.
  • En mejor restaurante de nueva cocina colombiana: Cerón Cocina de Autor de Armenia, El Jardín de las Delicias de Manizales, Latino Cocina Popular de Pereira.
  • En el de mejor servicio en restaurante: Ámbar de Pereira, Octavo de Pereira y Vino y Pimienta de Manizales.
  • En establecimiento con mejor barra: Barcelona Bar de Manizales, Helena Adentro de Finlandia, Quindío y La Belle- Vintage Bar de Manizales.
  • En mejor restaurante de comida rápida: Big Burger de Pereira y Sayonara de Pereira.
  • En establecimiento con mejor propuesta de pastelería: Cuina Rosa de Manizales, La Suiza de Manizales y Venecia de Manizales.
  • Mejor restaurante casual: Crepes & Waffles de Pereira, La Trattoria de Pereira, Papa Crunch de Manizales y Urbano de Pereira.
  • Mejor restaurante de comida tradicional colombiana: El Rancherito Paisa de Pereira, La Mazorca Paisa de Manizales, Mestizo Cocina Ancestral de Manizales y Rancho Edén de Pereira.
  • Mejor nuevo restaurante: Con gusto de Pereira, El Jardín de las Delicias de Manizales, La Beautiful de Manizales.

En la categoría de personalidades se encuentran nominados
  • Mejor chef: Diana Marcela Cerón de Cerón Cocina de Autor de Armenia, Diego Panesso de Ámbar de Pereira, Jorge Jiménez Londoño de La Beautiful de Manizales.
  • Mejor pastelero/a, repostero/a o panadero/a: Andrea Restrepo de Cuina Rosa de Manizales y Pablo Vásquez de El Jardín de las Delicias de Manizales.
  • Cocinero/a revelación: Diana Marcela Cerón de Cerón Cocina de Autor de Armenia, Mateo Londoño de Mestizo de Cocina Ancestral de Manizales, Miguel Ángel Trujillo de Latino Cocina Popular de Pereira y Pablo Vásquez de El Jardín de las Delicias de Manizales.
  • Mejor empresario/a gastronómico: Alfonso Díaz Salazar de Pereira, Alfredo Hoyos de Pereira, Ana María Osorio de Pereira.

Sobre la metodología

En Premios La Barra Elite Professional 2018, todos pudieron ser parte, pues por primera vez podían postularse o postular a quienes creían deberían ser nominados, con esta lista los 120 jurados (30 por Bogotá, 15 por región), la tomaron como base, luego revisaron la justificación de cada uno de los formularios, evaluaron, eleccionaron y nominaron a los mejores de cada región. Los jurados no podían nominar a sus establecimientos o aquellos con los que tenga una relación comercial y el comité asesor se volvió un ente avalador de este proceso.

Seguido a esto, se hizo el proceso de tabulación por región y categoría. Aquellos que hayan sido nominados por el jurado en el primer puesto obtuvieron tres puntos y el siguiente recibió un punto. De los 2.160 establecimientos y 960 personalidades los que obtuvieron mejor puntuación, salieron al proceso de votación pública que va del 14 de febrero al 4 de marzo de 2018. Las calificaciones de los jurados definen el 70% del resultado y la del público corresponde al 30%. Los ganadores de las cuatro categorías sólo se darán a conocer en la gala de premiación este 24 de abril en el City Hall, de Chamorro.

Es así, como Premios La Barra Elite Professional 2018 se convierte en el mejor escenario para reconocer a quienes desde sus regiones y establecimientos le ponen pasión y sabor a la gastronomía colombiana. Lo invitamos a que ingrese a la página https://premioslabarra.com y vote por el mejor en cada una de las categorías de establecimientos y personalidades.
Visto 694 veces

Deja un comentario

Asegúrate de llenar la información requerida marcada con (*). No está permitido el código HTML. Tu dirección de correo NO será publicada.

espectacular 2000

Revista Espectacular 2000, Noticias de actualidad política, deportiva y social de Pereira y Dosquebradas... Ver la Revista On-Line


 

• Publicidad

Blog PereiraVirtual.com

PereiraVirtual.com

Somos una guía virtual que facilita encontrar información Cultural, Comercial y del Cine en Pereira, Dosquebradas, La Virginia y Santa Rosa de Cabal. Eventos culturales, programación cultural, Directorio Comercial y Empresarial virtual.

Contáctenos

Calle 19 No. 7-75 Edificio Braulio Londoño, oficina 612 Pereira, Risaralda - Colombia.
Teléfono: (+57) (+6) 325 3388
comercial@pereiravirtual.com - info@pereiravirtual.com

ico face pv bico twit pv bico inst pv b

Únete

Recibe las últimas noticias

Please publish modules in offcanvas position.