Sábado, 26 Enero 2019 11:15

Crean tiendas de café de alta calidad para fortalecer el turismo en Risaralda

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Pereira se constituye en el segundo municipio en contar con una tienda de alta calidad de café. La estrategia Risaralda Diversidad de Perfiles, busca incrementar el conocimiento, consumo, comercialización y experiencias alrededor de la catación del mejor café suave de Colombia. En la apertura de la nueva tienda, ubicada en el sector de Condina, se dio a conocer las apuestas de la Federación Nacional de Cafeteros, para mejorar los servicios e ingresos de los caficultores.

El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez informó que en Risaralda se va a continuar con esta estrategia en otros municipios, para seguir generando un desarrollo turístico en torno al grano, por ser un departamento ejemplo en cafés de alta calidad.

“Aquí vamos a tener más que una tienda, es un espacio para que los turistas, los pereiranos y los risaraldenses conozcan como el departamento es rico en diversidad de perfiles, puedan aprender todo sobre el café, como se cultiva y degustarlo”, aseguró el dirigente gremial.

Además se encuentra en proceso la formulación de un proyecto para obtener recursos mediante el Sistema General de Regalías para la implementación de tiendas de café especial en el departamento.

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