Miércoles, 12 Octubre 2016 09:42

Concurso de Café de Alta Calidad en Dosquebradas

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El concurso es promovido por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Gestión Ambiental Municipal en conjunto con el Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA, el Comité de Cafeteros de Dosquebradas, Asomanantial y productores, pretende servir de plataforma y ventana comercial para los caficultores del municipio y con esto fortalecer su confianza, apoyándolos para alcanzar niveles de calidad.

La primera fase del concurso se cumple con la inscripción oficial de los participantes, entre el 15 de octubre y hasta el 19 de noviembre; para esto cada  competidor entregará 80 kilos de café de su predio, seguidamente habrá tres rondas de catación por estudiantes expertos del SENA y por último dos rondas de catación por parte de invitados especializados.

De acuerdo con el resultado de mejor tasa será escogida entre los 20 mejores lotes y la premiación se efectuará en el marco de las Fiestas del Progreso número 44.

 “El primer lugar se premiará con una despulpadora con motor, instalada en el predio; al segundo lugar se le dotará con un secadero y 15 bultos de abono, al tercer lugar un secadero instalado, al cuarto lugar una despulpadora y al quinto lugar con cinco bultos de abono", explicó el secretario de Agricultura, Julian Carrizosa, quien agregó que el objetivo con esta premiación esta apoyar y exaltar la tarea diaria de nuestros cafeteros.

Entre tanto la directora operativa de la Secretaría Nini Johana Martínez Penagos, explicó que los requisitos del concurso se entregan en las oficinas del Comité de Cafeteros del municipio.
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