Leer écouter: Las aventuras de Tom Sawyer / Les aventures de Tom Sawyer

Acompáñanos en Leer écouter, un espacio de lecturas en español y francés donde compartimos el amor por la lectura y los idiomas con los niños y niñas. Este mes leeremos Les aventures de Tom Sawyer / Las aventuras de Tom Sawyer de Mark Twain.

El encuentro virtual será el viernes 4 de junio a las 5:00 p.m por nuestro canal de YouTube: www.youtube.com/AlianzaFrancesadePereira

FECHA DEL EVENTO: Viernes 4 de junio
HORA: 5:00 p.m.
LUGAR: www.youtube.com/AlianzaFrancesadePereira
ORGANIZADOR: Alianza Francesa de Pereira
CONTACTO: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

MÁS INFORMACIÓN EN: https://alianzafrancesa.org.co/pereira/eventos/couleur-cafe-cultural/

En el próximo taller de Hablemos de BD perderemos el miedo al dibujo y descubriremos las potencialidades de los primeros bocetos, puntos de partida fundamentales para compenetrarnos con la historia y empezar a generar ideas más concretas a la hora de elaborar un guión.

El taller, coordinado por Nelson Zuluaga, será en vivo a través de nuestro canal de YouTube, el jueves 3 de junio a las 6:30 p.m.

Evento apoyado por el Ministerio de Cultura – Programa Nacional de Concertación Cultural.

FECHA DEL EVENTO: Jueves 3 de junio
HORA: 6:30 p.m.
LUGAR: www.youtube.com/alianzafrancesadepereira
ORGANIZADOR: Alianza Francesa de Pereira
CONTACTO: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
MÁS INFORMACIÓN EN: https://alianzafrancesa.org.co/pereira/eventos/couleur-cafe-cultural/

La transformación digital llegó al SENA y con ella cambiaron las formas de hacer las cosas, años atrás, los nuevos aprendices debían trasladarse a las sedes del SENA para radicar sus documentos de matrícula, ahora este proceso se realiza de manera digital, lo que genera un ahorro de tiempo y dinero.

El directora de Formación Profesional del SENA, Nidia Gómez, expresó, "Invitamos a nuestros aspirantes a invertir ese tiempo de radicación de documentos en su proyecto de vida y a hacer sus días más productivos, estos cambios nos acercan a las nuevas tecnologías y protegen la salud de todos los colombianos".

Los documentos se subirán en la página www.senasofiaplus.edu.co, el documento de identidad en el momento del registro y cuando el aspirante sea seleccionado, le llegará un correo para que pueda subir el resto de documentos para la matrícula, la digitalización del proceso garantiza la seguridad y la protección de los datos del usuario.

Por otro lado, con esta nueva funcionalidad cualquier colombiano con usuario registrado en la plataforma Sena Sofia Plus solo deberá subir los documentos a la plataforma una vez en su vida y no presentarlos de manera presencial cada vez que se postule a un programa de formación, como ocurría en el pasado.

Para Andrés Sebastián Sepúlveda Sanabria, egresado del Tecnólogo en Mantenimiento Electrónico Industrial, "la matrícula digital es una muy buena opción porque antes se aglomeraban las personas haciendo fila, además son muchas personas las que se matriculan entonces es mucho mejor para los funcionarios, es un servicio ágil y muy práctico"

El proceso de Matrícula Digital del SENA disminuye los trámites que deben realizar tanto los usuarios externos, como los trabajadores de la Entidad, además es una estrategia amigable con el medio ambiente y muy oportuna en medio de la crisis sanitaria ocasionada por el coronavirus.

Es importante que los colombianos interesados en estudiar en el SENA tengan en cuenta este proceso porque la digitalización de la matrícula está activa a partir del 22 de abril del 2021, cualquier duda acerca del proceso pueden comunicarse al 018000910270.

Encuentre aquí toda la programación de la semana del idioma en Pereira:

 

Carlos Doney Ardila, conferencista especializado en ventas, con gran trayectoria indica que con gran frecuencia olvidamos algunas pautas que son vitales para triunfar en ventas, a veces por desconocimiento y otras veces porque no somos conscientes. A estas pautas las ha llamado “Las caras ocultas de la venta”, y considera que el solo hecho de conocerlas y practicarlas, permitirá aumentar las ventas y fidelizar los clientes que ya tenemos.

La conferencia se realizará por la aplicación Zoom, el próximo sábado 24 de abril a las 7:00 am. Hora de Colombia.

Reserva ya tu cupo al WhatsApp +57 310 4033625 y podrás estar en vivo con Carlos Doney Ardila, y conocer las caras ocultas que tiene la profesión de ventas y las soluciones concretas. 

El Juego de Balotas Virtual es un evento solidario que entrega $1.500.000.oo en efectivo como bolsa de premios, más muchos otros premios en especie que se rifan durante una jornada divertida, para compartir en familia.

Invita y organiza la Familia Misionera Verbum Dei de Pereira, con el propósito de recaudar fondos para continuar la misión de dar a conocer el amor de Dios.

Las personas que deseen participar deberán adquirir su bono de apoyo antes del 26 de abril y las empresas que se deseen vincular con patrocinios, tendrán un excelente espacio publicitario, para lo cual deben comunicarse a los telefonos: 310 3979421 - 312 2880729

Fecha de realización del bingo DOMINGO 2 DE MAYO A LAS 4:00 PM, transmitido por YouTube.

Informes: Familia Verbum Dei Pereira, 310 3979421 - 312 2880729

Para que muchos participen y disfruten, comparte esta invitación:

La pandemia mundial ocasionada por la COVID-19 hizo que se reconfiguraran muchas de las acciones que habitualmente se tenían. El tiempo obligatorio en los hogares forzó a que la sociedad se adaptara a nuevos hábitos de los cuales antes no eran muy conscientes, pero el tiempo prolongado en casa y el estricto autocuidado de la higiene hicieron que se adoptaran a las nuevas dinámicas de vida.

La población mundial entendió que seguir hábitos de vida saludables los fortalece para afrontar posibles contagios de enfermedades. Una de las principales ventajas, según un cuestionario elaborado por El Tiempo, fue el hecho de que las familias retomaran la costumbre de comer en casa, preparar sus alimentos y compartir con sus familiares.

A partir del cierre de establecimientos de venta de comidas por el aislamiento obligatorio, se generó la necesidad de cocinar en casa, lo cual a su vez implicó una alimentación más balanceada, con un mayor control de las calorías consumidas y una disminución considerable del consumo de alimentos hipercalóricos como las comidas rápidas y los fritos, además de disminuir el consumo excesivo de bebidas embriagantes.

De la mano de una alimentación balanceada, se resalta la intención de bajar de peso. De acuerdo con un artículo publicado en La República “esto se demuestra en una encuesta de Ipsos, la cual reveló que el 45% de las personas manifestaron que se encuentran en proceso de bajar de peso. Ese mismo porcentaje también considera que el sobrepeso es una mezcla mortal con el coronavirus. Por ello, 14% pierde peso para reducir el riesgo de mortalidad por COVID-19”.

Sumado a lo anterior, muchos colombianos se sensibilizaron de la importancia de realizar ejercicios físicos que ayudaran a llevar una vida saludable. Actividades como ejercicio al aire libre, estiramiento, concentración, caminatas y meditación, entre otros.

Por otra parte, uno de los hábitos más notorios que algunas familias pudieron desarrollar fue el del ahorro. Mientras los establecimientos dedicados al entrenamiento permanecían cerrados, facilitó la posibilidad de ahorrar en gastos adicionales a los necesarios.

Según Mateo Baena, profesional en Ciencias del Deporte y docente de Areandina,“la pandemia ha servido como un alto en el camino y nos ha hecho pensar que no estamos llevando una vida saludable. El hecho de ver cómo personas de todas las edades perecen ante el virus, es indicador de que nuestros hábitos no son los correctos”.

Así mismo, afirma que “los padres se han dado cuenta que la alimentación es fundamental para el buen desarrollo de sus hijos”, teniendo en cuenta el preocupante panorama reportado por la Organización Mundial de la Salud, en el cual se evidencia un acelerado incremente en la obesidad infantil.

La alimentación es parte fundamental en la vida y lo que consumimos afecta directamente la respuesta inmune. Se ha hecho indispensable la promoción del consumo de alimentos saludables buscando evitar posibles enfermedades o empeorar la condición de vida de las personas que padecen enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), las cuales  son las que presentan mayores riesgos de padecer síntomas graves por la COVID 19.

Por último, frente a la situación que están atravesando las confiterías del país, Baena manifiesta que “una de las enseñanzas que ha dejado la situación de salud actual es que las personas y empresas son capaces de cambiar o reinventarse, es de esta forma que las confiterías tienen que cambiar su apuesta de ventas de productos no saludables a productos que promuevan una alimentación balanceada y realmente nutritiva para todos los tipos de población”.

 

Fuente: Fundación del Área Andina

Andrés Vera

Agencia El Conserje

A diario las personas se enfrentan a situaciones que van más allá de su control y que pueden afectar en alguna medida su vida, sin embargo, en algunas ocasiones especiales se presentan hechos inesperados que logran sobrepasar las propias capacidades de afrontamiento; uno de los mejores ejemplos para este tipo de circunstancias es la pandemia del COVID 19.

Este hecho que llegó a irrumpir con la vida misma fue una situación inesperada y que, como evento nuevo para muchas personas a nivel mundial, no se sabía qué hacer frente a ello; cómo enfrentarlo, cómo adaptar nuestras prácticas, cómo lidiar con el peligro inminente; pues el coronavirus no solo llegó a cambiar la forma en la que se vivía sino también a amenazar la supervivencia de la humanidad, propiciando hechos e interpretaciones que terminaron generando afectaciones significativas tanto en la salud física como la emocional o psicológica.

Según un informe revelado por el Ministerio de Salud en el 2020, las líneas territoriales de salud mental mostraron un aumento en las consultas hasta del 30% durante la pandemia a nivel nacional, siendo la depresión, ansiedad y conductas violentas, los motivos de consulta más frecuentes. Desde el 13 de abril hasta el 10 de octubre del 2020 se realizaron por dichas líneas más de 11.400 atenciones, de las cuales, el 43% se orientaron a la respuesta frente a síntomas de ansiedad, estrés y depresión.

Ante este panorama, han sido significativas las afectaciones que a nivel emocional ha presentado la población colombiana debido a la necesidad de afrontar la situación actual y lograr adaptarse a las nuevas condiciones de vida.

Al hablar acerca de los procesos de adaptación, se pueden encontrar desde el campo de la psicología diferentes enfoques y procesos explicativos que proponen habilidades a fortalecer. Una de ellas que en los últimos meses ha tomado gran relevancia para la construcción de estrategias que permitan hacerle frente a la crisis mundial por el COVID 19, es la resiliencia.

Este término hace referencia a la capacidad que tienen las personas para sobreponerse a momentos difíciles con una mirada positiva frente a ello y así adaptarse a una nueva realidad. La resiliencia también se ha caracterizado como un conjunto de procesos subjetivos que posibilitan mantener una vida sana a pesar de encontrarse en un contexto amenazante o poco favorable. Asimismo, se propone que esta capacidad, posibilita el desarrollo adecuado de un individuo o un grupo y permite el consolidar una proyección a futuro a pesar de las condiciones desestabilizadoras que pueden devenir de traumas en el pasado.

Fabián Román, médico en psiquiatría, describe que existen dos conceptos claves para comprender esta capacidad, el primero es la “resiliencia clásica” la cual se concibe como la habilidad de un grupo o de una persona de afrontar, sobreponerse a las adversidades y resurgir fortalecido. Y la segunda, la “resiliencia generativa” que se vincula con la posibilidad de generar soluciones, transformaciones y nuevas formas de adaptación para continuar en la vida, siendo este último concepto, según el autor, el que permite experimentar la adversidad como una oportunidad de crecimiento y desarrollo.

Por otra parte, algunos autores recomiendan que la resiliencia debe desarrollarse no solo como un factor protector de enfermedades mentales y físicas, sino como un componente que facilita los procesos de adaptación, el soporte emocional y las relaciones interpersonales como generador de bienestar, incluso ante la adversidad.

Para finalizar el entendimiento de este concepto, el catedrático de psicología Elisardo Becoña Iglesas, propone que para fortalecer la resiliencia como capacidad deben tenerse en cuenta que existen recursos a nivel individual, familiar y comunitario, los cuales deben presentarse conjuntamente para conseguir aumentar esta capacidad.

De acuerdo con Maria Alejandra Martínez, psicóloga área clínica – orientación y permanencia estudiantil de Areandina Pereira, se recomiendan recursos individuales para consolidar o potenciar en cada una de las personas la resiliencia:

• Aceptar que el cambio hace parte de la vida, para lograr así flexibilizar los procesos adaptativos.
• Centrar la atención y energía en aquello que depende de nosotros y podemos transformar.
• Ser conscientes de los aprendizajes de experiencias vividas.
• Identificar capacidades y limitaciones, admitiendo posibles vulnerabilidades en nosotros mismos.
• Aceptar nuestras emociones y comprender qué nos quieren mostrar.
• Fomentar la autonomía y la percepción de capacidad, logrando la consolidación positiva del sí mismo.
• Identificar qué elementos nos ayudan a superar los problemas y situaciones adversas.
• Potenciar la creatividad para la resolución de conflictos.
• Fortalecer el sentido de propósito y la visión a futuro.
• Realizar acciones que lleven a la persona a alcanzar sus objetivos a nivel personal y colectivo.
• Mejorar los vínculos afectivos actuales, compartiendo nuestros sentimientos hacia los demás y permitiéndonos recibirlos.
• Mejorar competencias a nivel social, activando redes de apoyo con familiares, amigos, compañeros, docentes, o personas pertenecientes a grupos específicos o instituciones.

Es importante fomentar el reconocimiento de estas habilidades o el desarrollo de la resiliencia para afrontar la etapa que está iniciando o en la que ya se encuentra la persona, y que implica el volver a realizar actividades, compartir con personas y en espacios que había dejado de frecuentar por casi un año; esto implicará nuevamente un proceso de adaptación que se espera también genere afectaciones a nivel psicológico.

Por esta razón, pensar en estrategias que fomenten la resiliencia en los estudiantes, docentes, y la comunidad en general, tendría no solo un beneficio para la situación actual, si no para los procesos futuros que deba afrontar cada una de las personas.

Queda la pregunta abierta sobre ¿qué aspectos de sí mismo se tuvo que potenciar, reestructurar o crear debido a la existencia de la pandemia, que hoy en día considere que la persona ha tenido un impacto positivo en la vida?

 

Por María Alejandra Martínez Arias

Psicóloga área clínica – Orientación y Permanencia Estudiantil

Arenadina seccional Pereira

La cuaresma es uno de los periodos más importantes de la fe cristiana y de diversas religiones en el mundo. Este tiempo contempla 40 días previos a la fiesta de Pascua, que simbolizan los 40 días de Jesús en el desierto de Judea. Según la tradición, la cuaresma da inicio el miércoles de ceniza hasta la tarde del Jueves Santo.

Durante este tiempo, se hace un llamado a la reflexión de todos los cristianos, hacer penitencia, perdonar y ser generosos con el prójimo, una época para encontrar momentos de recogimiento, privarse de privilegios como el consumo de carne roja ya que algunos devotos evitan hacerlo durante la cuaresma.

Entonces, ¿Por qué es permitido comer pescado? La carne de pescado cuenta con diversas menciones en las Sagradas Escrituras, generalmente representando la alimentación y la vida. De esta manera, varias lecturas bíblicas hacen referencias a pescadores, siendo la más importante aquella que cuenta el milagro de Jesús hizo al multiplicar panes y peces para saciar el hambre a una población hambrienta.

Cabe señalar que los discípulos fueron llamados “pescadores de almas” y que el pescado, junto con el pan y el vino, son considerados símbolos de la Eucaristía.

Ahora bien, la cuaresma es también una época de consumir variados tipos de pescado y aunque muchas personas aún no identifican el buen estado de este alimento, el chef y docente de Areandina, Román Correa, comparte aspectos importantes para asegurarse de la frescura del pescado y una receta sencilla de preparar para compartir en la mesa con toda la familia.

1. CARNE (MÚSCULOS)
La carne debe ser firme pero a la vez elástica al tacto, que esté bien adherida a la espina dorsal (huesos) y que no se desprenda de ellos. La clave está en hacer presión con los dedos y que la carne retorne rápidamente al estado que se encontraba, se debe asegurar que el color sea brillante. Si la carne es blanca y las espinas se desprenden con facilidad, es una clara señal de que el pescado no está freso.

2. ESCAMAS
Se debe verificar que estén unidas entre sí y bien pegadas a la piel con un brillo metálico y no viscosas. En caso de verse viscoso el pescado, es mejor no consumirlo.

3. CAVIDAD ABDOMINAL
Debe estar completamente eviscerado (sin ninguna víscera) y limpia, superficie sin desgarres (carne firme), brillante (lustrosa). En caso de encontrarse desgarrado el interior del pescado, se recomienda dejarlo ya que puede ser perjudicial para la salud.

4. OJOS
Los ojos del pescado ocupan toda la cavidad orbitaria y éstos deben ser transparentes, brillantes, sobresalientes y la pupila oscura. Un pecado que no esté fresco tendrá a simlpe vista los ojos opacos o nublados, hundidos y su pupila será grisácea.

5. OLOR
El pescado fresco tiene un olor agradable y fuertemente marino. Pero cuando se deteriora, desprende un hedor característico que está causado por la trimetilamina (TMA). Si se detecta este olor, se recomienda no consumirlo.

6. BRANQUIAS
Su coloración debe ser rosada a rojo intenso, húmedas y brillantes y no deben tener sustancias blanquecinas y viscosas. En caso de que el pescado presente una coloración a café pardo, mucosidades amarillentas y espesas, es mejor dejarlo a un lado.

RECETA MOJARRA AL MOJO DE AJO

INGREDIENTES:
- Mojarra entera (2 unidades)
- Cabeza de ajo (1 unidad)
- Zumo de limón
- Salsa inglesa (100 ml)
- Sal de ajo al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aceite de girasol (1 litro)
- Aceite de oliva 1 (1 litro)

PREPARACIÓN:
1. Pelar los ajos y machacarlos en el mortero finamente hasta obtener una pasta, adicionando una pizca de sal.
2. Extraer el zumo de limón y reservar debidamente tapado para evitar que tome sabor amargo.
3. Limpiar las mojarras de vísceras y escamas, lavarlas con abundante agua fría y secarlas con un papel de cocina.
4. Realizar de dos a tres incisiones (por cada lado) en la carne de las mojarras.
5. Marinar la mojarra por mínimo 15 minutos en el zumo de limón, salsa inglesa, sal de ajo y pimienta negra recién molida.
6. Con la pasta de ajo que se obtuvo del mortero, untar cada mojarra por el interior, en las incisiones y la superficie.
7. En un sartén gande y profundo, mezclar los dos aceites oliva y girasol, freír cada pescado, hasta que dore por ambos lados a una temperatura no superior a los 160°C para evitar que se queme el ajo dispuesto en la preparación.
8. Después que el pescado esté dorado y en su punto, se deben sacar y dejar escurrirlos en una toalla de papel.


TIP DEL CHEF:
La mojarra al mojo de ajo se puede servir con guacamole y ensalada verde al gusto. También se puede acompañar con una porción de arroz blanco o de coco.

Según el Observatorio Nacional de Seguridad Vial, entre el 2017 y el 2019, en Colombia 941 personas perdieron la vida en accidentes en motos por exceso de velocidad, de ellos el 63.5% eran menores de 35 años, datos que llevan a suponer una relación entre la juventud y la velocidad.

Según Jonattan Pumarejo, docente del programa de Psicología de Areandina, el cerebro como órgano principal del sistema nervioso es quien coordina y ejerce control sobre los diferentes sistemas fisiológicamente, lo que lleva a que su actividad sea permanente, por lo que para él existirán diferentes actividades que generan mayor activación neuronal que otras y demanden respuestas cerebrales específicas, como lo es el caso de manejar una motocicleta que implica funciones de equilibrio, cognitivas, así como de control sensorial.

“La alta velocidad estimula la adrenalina y otras neurohormonas, es decir, la exposición a situaciones peligrosas expone al cuerpo a un estado de supervivencia y de satisfacción, lo que puede convertirse en una obsesión que omite las consecuencias que trae consigo el abusar de la velocidad” afirmó el docente.

Para el experto, a la estimulación a nivel sensorial se le suman factores tales como el consumo de alcohol que desinhibe al sujeto cuando conduce, la impulsividad asociada con cierto tipo de personalidad, la presión social, la cultura y algunas veces la competencia, tolerando a la exposición al peligro y lo que siente la persona aumente.

“Es de considerar que la velocidad puede suponer un riesgo real y más aún cuando las personas se exponen a sobrepasar los límites de altas velocidades, ya que estar expuestos progresiva y continuamente a estos excesos pueden ocasionar activación dopaminérgica en el cerebro relacionado con placer y activación simpática de nuestro sistema nervioso con producciones constantes de adrenalina que generan satisfacción” señaló Pumarejo.

Para el docente, al conducir una moto los sensores ubicados en las áreas prefrontales del cerebro que gestionan procesos de memoria, atención y concentración, se activan, siendo así que un aumento en la velocidad exige más control ya que el campo de visión es más reducido, lo que implica el deber de conducir a una velocidad prudente que permita analizar lo que sucede en el entorno.

Según el académico de Areandina, es importante realizar una autoevaluación cognitiva, emocional y conductual, ya que en algunos casos los comportamientos compulsivos e impulsivos por la velocidad pueden ocultar problemas como ansiedad, nerviosismo o una respuesta no elaborada del estrés.